Este espaguete contém um ingrediente que não é tão fácil de encontrar: o germe de trigo, que constitui o coração do grão e contém vitaminas e proteínas vegetais. Graças à manutenção dos procedimentos artesanais do Antico Pastificio Morelli, eles são capazes de reinserir o germe de trigo, sempre fresco, dentro da semolina. A massa obtida tem um sabor inconfundível e, durante o cozimento, pode-se sentir um intenso perfume de trigo enquanto a água se tinge levemente de verde devido à presença do germe fresco.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
Este espaguete contém um ingrediente que não é tão fácil de encontrar: o germe de trigo, que constitui o coração do grão e contém vitaminas e proteínas vegetais. Graças à manutenção dos procedimentos artesanais do Antico Pastificio Morelli, eles são capazes de reinserir o germe de trigo, sempre fresco, dentro da semolina. A massa obtida tem um sabor inconfundível e, durante o cozimento, pode-se sentir um intenso perfume de trigo enquanto a água se tinge levemente de verde devido à presença do germe fresco.
