
A Giardiniera: um grande clássico dos aperitivos. L'Agrodolce Barricata é um clássico da tradição gastronômica italiana. Uma saborosa preparação de vegetais cozidos no vinagre e conservados em óleo. A particularidade desta giardiniera é o sabor forte e ácido, mas não picante, dado pelo vinagre de lugana, envelhecido em barrica e tornado mais agradável pela conservação em óleo. A qualidade do óleo de conservação é fundamental para uma boa giardiniera. O óleo de conservação é uma mistura de óleo de semente de girassol alto oleico e azeite de oliva do Garda, que mantém a fragrância dos vegetais por mais tempo. Esta giardiniera é composta por 9 diferentes tipos de vegetais, selecionados especialmente para nós pela empresa agrícola bresciana Agriter de Offlaga e trabalhados em nossas cozinhas no mesmo dia.
Despesas de €28,90, grátis a partir de €210,00
Preço com IVA incluído
A Giardiniera: um grande clássico dos aperitivos. L'Agrodolce Barricata é um clássico da tradição gastronômica italiana. Uma saborosa preparação de vegetais cozidos no vinagre e conservados em óleo. A particularidade desta giardiniera é o sabor forte e ácido, mas não picante, dado pelo vinagre de lugana, envelhecido em barrica e tornado mais agradável pela conservação em óleo. A qualidade do óleo de conservação é fundamental para uma boa giardiniera. O óleo de conservação é uma mistura de óleo de semente de girassol alto oleico e azeite de oliva do Garda, que mantém a fragrância dos vegetais por mais tempo. Esta giardiniera é composta por 9 diferentes tipos de vegetais, selecionados especialmente para nós pela empresa agrícola bresciana Agriter de Offlaga e trabalhados em nossas cozinhas no mesmo dia.