A raiz do alcaçuz é um produto que não tem rivais se vem das zonas da Calábria e em particular de um pueblo que obteve grandes benefícios, Rossano Calabro. Das raízes, com trabalhos específicos, extrai-se a seiva e depois desidrata-se para obter uma massa altamente aromática de cor negra, compacta, quase cristalina em pureza. Graduação: 25% vol.
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A raiz do alcaçuz é um produto que não tem rivais se vem das zonas da Calábria e em particular de um pueblo que obteve grandes benefícios, Rossano Calabro. Das raízes, com trabalhos específicos, extrai-se a seiva e depois desidrata-se para obter uma massa altamente aromática de cor negra, compacta, quase cristalina em pureza. Graduação: 25% vol.
