Pasta de Avelãs Piemonte IGP torradas 200g

A pasta de Avelã Piemonte IGP torrada da Cascina Fontane é um ingrediente semielaborado de absoluta excelência para as suas criações de pastelaria. Tem a aparência de um creme pastoso para barrar, mas não deve ser consumida sozinha e não tem nada a ver com cremes para barrar ou com praliné. Também não deve ser confundida com manteiga de amendoim, que é feita triturando amendoins, que não são avelãs. A Avelã Piemonte IGP: excelência da Alta Langa A Alta Langa é o lar natural de uma excelente variedade de avelãs, pertencente à espécie Corylus Avellanae: a Tonda Gentile Trilobata, desde 1993 distinguida com a designação "Indicação Geográfica Protegida". Cascina Fontane produz exclusivamente Avelãs Piemonte I.G.P., que pelas suas propriedades distintivas são as mais procuradas pela indústria de confeitaria, além de serem universalmente consideradas as melhores do mundo.