A Mostarda Fina di Carpi é uma preciosa herança gastronômica, uma mostarda de fruta senapata cristalizada no mosto cozido, com uma predominância de maçãs campanine, típicas da região. Esta receita, envolta em mistério e outrora guardada pelos Sebellini, Senhores de Carpi, representa um autêntico tesouro da tradição carpigiana. Graças a um cuidadoso trabalho de pesquisa histórica e literária, a Condimenteria deu nova vida a esta preparação quase desaparecida, devolvendo ao paladar moderno o sabor único e sofisticado de uma antiga excelência modenense. Perfeita para acompanhar queijos azuis, carnes cozidas ou assadas, esta mostarda acrescenta um toque nobre e autêntico a cada prato, contando uma história que tem raízes na tradição e na cultura de Carpi. Uma viagem no tempo através de sabores esquecidos, hoje redescobertos e celebrados.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €75,00
Preço com IVA incluído
A Mostarda Fina di Carpi é uma preciosa herança gastronômica, uma mostarda de fruta senapata cristalizada no mosto cozido, com uma predominância de maçãs campanine, típicas da região. Esta receita, envolta em mistério e outrora guardada pelos Sebellini, Senhores de Carpi, representa um autêntico tesouro da tradição carpigiana. Graças a um cuidadoso trabalho de pesquisa histórica e literária, a Condimenteria deu nova vida a esta preparação quase desaparecida, devolvendo ao paladar moderno o sabor único e sofisticado de uma antiga excelência modenense. Perfeita para acompanhar queijos azuis, carnes cozidas ou assadas, esta mostarda acrescenta um toque nobre e autêntico a cada prato, contando uma história que tem raízes na tradição e na cultura de Carpi. Uma viagem no tempo através de sabores esquecidos, hoje redescobertos e celebrados.
