A mistura de farinha para pinsa romana da Mulino Calogiuri é concebida para ter uma boa fermentação, graças à presença da farinha de força tipo 1. Além disso, você notará um sabor rústico agradável, conferido pelas farinhas semi-integrais de soja e arroz presentes na mistura. A farinha para pinsa romana possui excelentes características nutricionais, pois contém uma alta porcentagem de fibra alimentar e solúvel, importante para a alimentação. Para conservar melhor as propriedades organolépticas e nutricionais desta farinha, recomenda-se armazená-la na geladeira durante todo o período de consumo. Disponível em embalagem a vácuo de 500g ou de 5kg em plástico reciclável. País de produção: Itália.
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A mistura de farinha para pinsa romana da Mulino Calogiuri é concebida para ter uma boa fermentação, graças à presença da farinha de força tipo 1. Além disso, você notará um sabor rústico agradável, conferido pelas farinhas semi-integrais de soja e arroz presentes na mistura. A farinha para pinsa romana possui excelentes características nutricionais, pois contém uma alta porcentagem de fibra alimentar e solúvel, importante para a alimentação. Para conservar melhor as propriedades organolépticas e nutricionais desta farinha, recomenda-se armazená-la na geladeira durante todo o período de consumo. Disponível em embalagem a vácuo de 500g ou de 5kg em plástico reciclável. País de produção: Itália.
| Energia (kcal) | 315,7 |
| Carboidratos (g) | 63 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,3 |
| Gorduras (g) | 1,8 |
| dos quais saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 11,8 |
| Fibras (g) | 9,16 |
