A Portulaca, também conhecida como Erva dos Porcos, é uma erva selvagem mediterrânea suculenta de verão, com pequenas folhas redondas e caule tenro e avermelhado, rica em ômega 3 e ácido linoleico. Esta em particular é produzida na fazenda Alchimie di Circe, naturalmente vegana e sem glúten. Infelizmente, seu uso foi perdido e é uma das plantas espontâneas mais erradicadas nas hortas italianas. Esta versão está em conserva segundo o método piemontês, que a torna mais saborosa e floral, imersa no fragrante azeite extra virgem de oliva da Úmbria, que suaviza seu sabor. Perfeita para aperitivos, bruschettas ou acompanhada de cogumelos galinha grelhados, em pote de vidro de 230g.
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A Portulaca, também conhecida como Erva dos Porcos, é uma erva selvagem mediterrânea suculenta de verão, com pequenas folhas redondas e caule tenro e avermelhado, rica em ômega 3 e ácido linoleico. Esta em particular é produzida na fazenda Alchimie di Circe, naturalmente vegana e sem glúten. Infelizmente, seu uso foi perdido e é uma das plantas espontâneas mais erradicadas nas hortas italianas. Esta versão está em conserva segundo o método piemontês, que a torna mais saborosa e floral, imersa no fragrante azeite extra virgem de oliva da Úmbria, que suaviza seu sabor. Perfeita para aperitivos, bruschettas ou acompanhada de cogumelos galinha grelhados, em pote de vidro de 230g.