Растворите закваску в воде, добавьте муку и начните замешивать тесто.
Когда мука впитается, добавьте соль, растворенную в воде, а затем мюсли.
Хорошо вымесите тесто до однородности, затем переложите его в форму для хлеба, выстланную пергаментной бумагой.
Накройте и ждите, пока тесто не увеличится вдвое.
Когда тесто увеличится вдвое, посыпьте поверхность дополнительными мюсли.
Выпекайте при 200°C в течение 15 минут с миской воды для создания пара, затем удалите миску и продолжайте выпекать еще 30 минут.
Проверьте готовность и дайте остыть перед подачей.
Форма для хлеба
Пергаментная бумага
Хранить в прохладном и сухом месте, предпочтительно в герметичном контейнере.
Идеально подавать поджаренным с маслом и вареньем.
Italy, Lombardia
| Энергия (ккал) | 307,91 |
| Углеводы (г) | 61,03 |
| из которых сахара (г) | 6,27 |
| Жиры (г) | 2,75 |
| из которых насыщенные (г) | 0,26 |
| Белки (г) | 11,09 |
| Клетчатка (г) | 5,55 |
| Распродажа | 0,63 |
