Растворите закваску в воде, добавьте муку и начните замешивать тесто.
Когда мука впитается, добавьте соль, растворенную в воде, а затем мюсли.
Хорошо вымесите тесто до однородности, затем переложите его в форму для хлеба, выстланную пергаментной бумагой.
Накройте и ждите, пока тесто не увеличится вдвое.
Когда тесто увеличится вдвое, посыпьте поверхность дополнительными мюсли.
Выпекайте при 200°C в течение 15 минут с миской воды для создания пара, затем удалите миску и продолжайте выпекать еще 30 минут.
Проверьте готовность и дайте остыть перед подачей.
Форма для хлеба
Пергаментная бумага
Хранить в прохладном и сухом месте, предпочтительно в герметичном контейнере.
Идеально подавать поджаренным с маслом и вареньем.
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 208,26 |
| Углеводы (г) | 44,6 |
| из которых сахара (г) | 4,76 |
| Жиры (г) | 1,22 |
| из которых насыщенные (г) | 0,07 |
| Белки (г) | 6,59 |
| Клетчатка (г) | 1,9 |
| Распродажа | 1,6 |
