Начните с просеивания 100 граммов муки из нута в большую миску, чтобы избежать комков.
Добавьте разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте венчиком.
Постепенно вливая 250 мл воды, продолжайте мешать до получения однородного и гладкого теста.
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима в тесто и аккуратно перемешайте.
Вылейте тесто в силиконовую форму диаметром 20 см и разровняйте поверхность.
Распределите 1 столовую ложку семян чиа по поверхности теста.
Разогрейте аэрогриль до 180°C и выпекайте 30 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.
Хранить в герметичном контейнере 3-4 дня.
Идеально подходит в качестве закуски или для сопровождения супов и салатов. Можно разнообразить, добавив ароматные травы или вяленые помидоры.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 148,1 |
| Углеводы (г) | 14,56 |
| из которых сахара (г) | 0,92 |
| Жиры (г) | 7,14 |
| из которых насыщенные (г) | 1,01 |
| Белки (г) | 5,55 |
| Клетчатка (г) | 3,42 |
| Распродажа | 0,93 |
