Кабачки на сковороде с вареной ветчиной, оливковым маслом первого отжима и базиликом: простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты, без масла и сыра! Способ заставить даже самых маленьких есть овощи!
Вымойте кабачки, отрежьте кончики и нарежьте их ломтиками.
Бланшируйте их всего несколько минут.
Нарежьте ветчину кубиками и начните готовить ее на сковороде с базиликом и маслом.
Через 5–6 минут добавьте также кабачки и бульон.
Продолжайте готовить на сильном огне.
Подавайте с обильным количеством перца (по желанию).
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 56,93 |
| Углеводы (г) | 1,3 |
| из которых сахара (г) | 1,22 |
| Жиры (г) | 3,82 |
| из которых насыщенные (г) | 0,97 |
| Белки (г) | 3,86 |
| Клетчатка (г) | 1,09 |
| Распродажа | 0,09 |
