Идеальная холодная паста для лета, заправленная скаморцей из буйволиного молока, тунцом в масле и миндалём. Свежая и вкусная, отлично подходит для летнего обеда или ужина.
Варите пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкциям на упаковке.
После варки слейте воду и промойте пасту холодной водой, чтобы остановить процесс варки и охладить её.
Нарежьте скаморцу кубиками и слейте масло с тунца.
Измельчите миндаль.
В большой миске соедините вареную пасту, скаморцу, тунец и миндаль.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Подавайте сразу или накройте миску крышкой и поставьте в холодильник.
Кастрюля
Дуршлаг
Миска
В холодильнике
Рекомендуется подавать сразу или хранить в холодильнике до момента употребления. Некоторые ингредиенты можно заменить по своему вкусу.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 326,27 |
| Углеводы (г) | 21,31 |
| из которых сахара (г) | 0,5 |
| Жиры (г) | 18,49 |
| из которых насыщенные (г) | 2,88 |
| Белки (г) | 17,68 |
| Клетчатка (г) | 4,48 |
| Распродажа | 0,14 |
