Мой "белый салат", как я его называю, хоть и немного бледный, позволяет нам получить заряд витаминов, минеральных солей и растительных белков. Дело в том, что: - тофу обеспечивает нас необходимыми питательными веществами для здоровья нашего скелета и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, он рекомендуется тем, кто страдает от холестерина, так как полностью не содержит насыщенных жиров. Салат, благодаря высокому содержанию воды, увлажняет наш организм, поэтому особенно полезен летом, когда сильная жара вызывает значительную потерю жидкости.
Слейте воду с тофу.
Нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством масла.
Вымойте овощи и нарежьте их.
Когда тофу будет готов, соедините все в миске.
Заправьте хорошим оливковым маслом первого отжима.
Сковорода с антипригарным покрытием
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 200,43 |
| Углеводы (г) | 1,28 |
| из которых сахара (г) | 1,11 |
| Жиры (г) | 20,44 |
| из которых насыщенные (г) | 2,81 |
| Белки (г) | 2,54 |
| Клетчатка (г) | 0,81 |
