Макароны из гороха триколор: веганское, сытное и питательное основное блюдо, подходящее как для обеда, так и для ужина. Легкое и быстрое в приготовлении с немногими ингредиентами: макароны из гороха, помидоры, тофу и базилик.
Нарезать тофу кубиками и бланшировать несколько минут; отцеживать и отложить.
Помидоры и нарезать их на кусочки.
Варить макароны, следуя указанным временным рамкам, хорошо отцеживать и промывать под холодной водой.
В миске соединить охлажденные макароны, бланшированный тофу и помидоры.
Завернуть оливковым маслом первого отжима и нарезанным свежим базиликом.
Все тщательно перемешать и подавать немедленно.
Кастрюля
Дуршлаг
Миска
Нож
Веганский рецепт; естественно без глютена, без лактозы и без яиц, если использовать сертифицированные ингредиенты. Оригинальная статья с изображениями и ссылками на аффилированные блоги Экономист-Заботливый.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 269,36 |
| Углеводы (г) | 3,53 |
| из которых сахара (г) | 1,73 |
| Жиры (г) | 26,24 |
| из которых насыщенные (г) | 3,58 |
| Белки (г) | 4,13 |
| Клетчатка (г) | 1,62 |
