
Паста из красной чечевицы с цукини и зелеными оливками
Вкусная паста из чечевицы с цукини и зелеными оливками, веганское и безглютеновое первое блюдо, идеально подходящее для тех, кто любит здоровое питание. Легко и быстро готовится, подходит как для обедов, так и для ужинов.
Ингредиенты
- Паста из чечевицы
320г320г - Зелёные оливки без косточек
100г100г - Цукини
0.5кг0.5кг - Оливковое масло
2столовые ложки2столовые ложки - Перецпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 6
Вымойте цукини, обрежьте концы и нарежьте кубиками.
- ШАГ 2 ИЗ 6
Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом, добавив несколько ложек горячей воды и щепотку перца.
- ШАГ 3 ИЗ 6
Хорошо слейте оливки и измельчите их.
- ШАГ 4 ИЗ 6
Отварите пасту, слейте воду, оставив её слегка недоваренной.
- ШАГ 5 ИЗ 6
Смешайте её с овощами и оливками.
- ШАГ 6 ИЗ 6
Подавайте с посыпкой из орегано и перца.
Общая информация
Условия хранения
Употребить в течение 2 дней, хранить в холодильнике
Дополнительная информация
Пасту из чечевицы с цукини и зелеными оливками можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, она также отлично подходит в качестве салата. Рекомендуется варить пасту до состояния аль денте, чтобы сохранить текстуру и вкус.
Происхождение
Italia, Puglia
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 165,6 |
Углеводы (г) | 19,16 |
из которых сахара (г) | 1,61 |
Жиры (г) | 5,03 |
из которых насыщенные (г) | 0,71 |
Белки (г) | 9,24 |
Клетчатка (г) | 5,8 |
Распродажа | 0,01 |
- Белки9,24g·24%
- Углеводы19,16g·49%
- Жиры5,03g·13%
- Волокна5,8g·15%