Tuduu
Паста из красной чечевицы с цукини и зелеными оливками

Паста из красной чечевицы с цукини и зелеными оливками

@economista-salutista-mariapia

Вкусная паста из чечевицы с цукини и зелеными оливками, веганское и безглютеновое первое блюдо, идеально подходящее для тех, кто любит здоровое питание. Легко и быстро готовится, подходит как для обедов, так и для ужинов.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Паста из чечевицы320г
  • Зелёные оливки без косточек100г
  • Цукини0.5кг
  • Оливковое масло2столовые ложки
  • Перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Вымойте цукини, обрежьте концы и нарежьте кубиками.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом, добавив несколько ложек горячей воды и щепотку перца.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Хорошо слейте оливки и измельчите их.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Отварите пасту, слейте воду, оставив её слегка недоваренной.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Смешайте её с овощами и оливками.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавайте с посыпкой из орегано и перца.

Общая информация

Условия хранения

Употребить в течение 2 дней, хранить в холодильнике

Дополнительная информация

Пасту из чечевицы с цукини и зелеными оливками можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, она также отлично подходит в качестве салата. Рекомендуется варить пасту до состояния аль денте, чтобы сохранить текстуру и вкус.

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)165,6
Углеводы (г)19,16
из которых сахара (г)1,61
Жиры (г)5,03
из которых насыщенные (г)0,71
Белки (г)9,24
Клетчатка (г)5,8
Распродажа0,01
  • Белки
    9,24g·24%
  • Углеводы
    19,16g·49%
  • Жиры
    5,03g·13%
  • Волокна
    5,8g·15%