Легкое первое блюдо без глютена на основе пасты из зеленой фасоли мунг с цуккини и оливковым маслом первого отжима.
Отрежьте кончики цуккини, вымойте их и нарежьте тонкими кружочками.
Начните готовить их на сковороде с маслом, чесноком и парой ложек горячей воды.
Тем временем отварите пасту.
Слейте воду, оставив пасту аль денте, добавьте к овощам и дайте пропитаться несколько минут на сильном огне.
Подавайте с обильным количеством перца.
Сковорода
Можно употреблять также в холодном виде
Богато витаминами и минералами, отлично подходит для употребления в холодном виде.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 223,32 |
| Углеводы (г) | 5,56 |
| из которых сахара (г) | 2,51 |
| Жиры (г) | 21,08 |
| из которых насыщенные (г) | 3,02 |
| Белки (г) | 1,8 |
| Клетчатка (г) | 2,79 |
