Пиадина из муки нута с цацики и сардинами — это простой, вкусный и аппетитный рецепт без яиц и глютена. Подавайте как основное блюдо или закуску, он понравится любителям ярких и насыщенных вкусов!
В миске соедините муку нута, воду, оливковое масло первого отжима и щепотку соли. Хорошо замесите тесто.
Сформируйте плотный и компактный комок.
Раскатайте его на посыпанной мукой поверхности, придавая круглую форму.
Жарьте на антипригарной сковороде.
Когда будет готово, начините хорошо отцеженными сардинами и соусом цацики.
Подавайте с посыпкой из перца.
Антипригарная сковорода
Соус цацики можно заменить на мягкий сыр или рикотту. Сардины в масле можно заменить тунцом или анчоусами.
Italia
| Энергия (ккал) | 186,07 |
| Углеводы (г) | 11,96 |
| из которых сахара (г) | 0,81 |
| Жиры (г) | 7,95 |
| из которых насыщенные (г) | 1,25 |
| Белки (г) | 15,86 |
| Клетчатка (г) | 3,04 |
| Распродажа | 0,23 |
