Пирог с инжиром без яиц и молока — это простой, быстрый и вкусный десерт, идеально подходящий для веганов, вегетарианцев и людей с непереносимостью яиц и лактозы. Обогащённый оливковым маслом первого отжима и коричневым сахаром, выпекается в аэрогриле, прекрасно подходит для завтрака, полдника или лёгкого десерта после ужина.
Разогрейте аэрогриль до 180 градусов.
В миске просейте муку и добавьте разрыхлитель для теста.
Нарежьте инжир на кусочки и отложите в сторону.
В отдельной миске смешайте воду, коричневый сахар, оливковое масло первого отжима и лимонный сок.
Влейте жидкую смесь в миску с сухими ингредиентами и аккуратно перемешайте до однородного теста.
Добавьте кусочки инжира в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить.
Вылейте тесто в форму, подходящую для аэрогриля, предварительно выстланную бумагой для выпечки.
Поместите форму в аэрогриль и выпекайте при 180 градусах около 20 минут, или до золотистой корочки и полной готовности пирога.
Всегда проверяйте готовность с помощью зубочистки.
Аэрогриль
Форма для аэрогриля
Бумага для выпечки
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре 2-3 дня.
Варианты: добавьте орехи, такие как грецкие или миндаль, для хрустящей текстуры. Добавьте корицу или другие специи по вкусу для более насыщенного аромата. Этот пирог подходит для веганских, вегетарианских и безмолочных диет, идеально для аллергиков и людей с пищевой непереносимостью.
Italia
| Энергия (ккал) | 123,02 |
| Углеводы (г) | 19,93 |
| из которых сахара (г) | 10,8 |
| Жиры (г) | 4,13 |
| из которых насыщенные (г) | 0,6 |
| Белки (г) | 2,04 |
| Клетчатка (г) | 1,61 |
