Tuduu
Рис с карри, горошком и креветками

Рис с карри, горошком и креветками

@economista-salutista-mariapia

Вкусное ризотто с карри, обогащенное горошком и тропическими креветками, путешествие по экзотическим вкусам на вашей кухне.

Сложность: Средне
Готовка: 20 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Вареный рис400
  • Очищенные вареные тропические креветки500
  • Горошек на пару200
  • Каррипо вкусу
  • Шалот1
  • Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
  • Петрушкапо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Белое винопо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Мелко нарежьте шалот и измельчите петрушку.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    На сковороде разогрейте немного оливкового масла экстра вирджин.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Добавьте креветки и слегка обжарьте их, сбрызнув немного белым вином для усиления вкуса.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Добавьте рис, карри, измельченную петрушку и горошек.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Хорошо перемешайте.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Приправьте солью и перцем. Подавайте горячим.

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике до 2 дней

Дополнительная информация

Для дополнительного акцента можно добавить тонкие ломтики лайма или лимона для свежей и ароматной нотки.

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)89,67
Углеводы (г)13,42
из которых сахара (г)3,48
Жиры (г)0,28
из которых насыщенные (г)0,06
Белки (г)7,01
Клетчатка (г)4,13
  • Белки
    7,01g·28%
  • Углеводы
    13,42g·54%
  • Жиры
    0,28g·1%
  • Волокна
    4,13g·17%