Tuduu
Салат из чечевицы, салата и моркови

Салат из чечевицы, салата и моркови

@economista-salutista-mariapia

Салат из чечевицы, салата и моркови: экономичный и простой рецепт. Блюдо на основе бобовых для тех, кто придерживается веганского и вегетарианского питания.

Сложность: Просто
Готовка: 20 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Органическая чечевица80г
  • Оливковое масло первого отжима1штука
  • Морковь100г
  • Листья салатапо вкусу
  • Мятапо вкусу
  • Ореганопо вкусу
  • Базиликпо вкусу
  • Лимонпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Промойте чечевицу и приготовьте её согласно инструкциям на упаковке. Дайте остыть.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Тем временем промойте листья салата и нарежьте их соломкой.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Очистите морковь и нарежьте её, сбрызнув немного лимоном, чтобы она не потемнела.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Смешайте всё с чечевицей, заправьте маслом и, если хотите, добавьте ароматные травы.

Общая информация

Происхождение

Italia, Puglia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)435,57
Углеводы (г)18,14
из которых сахара (г)3,4
Жиры (г)36,39
из которых насыщенные (г)5,2
Белки (г)7,53
Клетчатка (г)5,02
Распродажа0,04
  • Белки
    7,53g·11%
  • Углеводы
    18,14g·27%
  • Жиры
    36,39g·54%
  • Волокна
    5,02g·7%