Быстрое и вкусное блюдо, идеально подходит для тех, кто любит питаться здорово, богато белками и насыщенными вкусами.
Доведите до кипения большую кастрюлю с большим количеством слегка подсоленной воды. Варите тальятелле согласно инструкции на упаковке (2-3 минуты для свежих тальятелле). Слейте воду и отложите в сторону.
В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима на среднем огне. Добавьте отцеженный тунец и разломайте его вилкой. Обжаривайте 2-3 минуты.
Вылейте соус из помидоров и белых грибов в сковороду. Перемешайте и готовьте 5-7 минут до получения кремообразной консистенции. При необходимости добавьте немного воды от варки для разжижения.
Добавьте вареные тальятелле в сковороду с соусом и тунцом. Аккуратно перемешайте, чтобы все смешалось. При необходимости добавьте немного воды от варки, чтобы лучше связать соус.
Попробуйте и приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте немедленно.
Хранить в холодильнике 1-2 дня в герметичном контейнере.
При желании можно заменить тунца в масле на тунца в собственном соку для более легкой версии.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 120 |
| Углеводы (г) | 1,16 |
| из которых сахара (г) | 1,16 |
| Жиры (г) | 8,17 |
| из которых насыщенные (г) | 2,48 |
| Белки (г) | 10,34 |
| Клетчатка (г) | 0,29 |
| Распродажа | 0,07 |
