Отделите белок от желтка.
Смешайте желток с мукой и молоком.
Взбейте белок в крепкую пену и аккуратно добавьте его в смесь, не опуская.
Жарьте 2 столовые ложки теста на смазанной сковороде, накрыв крышкой.
Добавьте несколько капель воды к краю сковороды (не касаясь панкейка), чтобы создать пар и сделать их более мягкими.
Сковорода
Крышка
Идеально для здорового и безсахарного завтрака.
Italy
| Энергия (ккал) | 77,56 |
| Углеводы (г) | 10,14 |
| из которых сахара (г) | 3,97 |
| Жиры (г) | 1,75 |
| из которых насыщенные (г) | 0,67 |
| Белки (г) | 5,88 |
| Клетчатка (г) | 0,19 |
| Распродажа | 0,06 |
