Tuduu
Авокадо с лососем

Авокадо с лососем

@tuduu

Авокадо с лососем — это вкусная, свежая и легкая закуска, идеально подходящая для начала трапезы вкусно и полезно. Кремовый авокадо прекрасно сочетается с нежным вкусом консервированного лосося, обогащенного кислинкой лимонного сока. Горчица в порошке придает пикантность, а майонез добавляет кремовость. Бельгийский салат и оливковое масло завершают эту вкусную комбинацию вкусов. Приготовление авокадо с лососем просто и быстро, идеально, когда у вас мало времени.

Сложность: Средне
Готовка: 0 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Большие спелые авокадо2
  • Лимон (сок)1
  • Бельгийский салат (эндивий)1кочан
  • Консервированный лосось в собственном соку125г
  • Горчица в порошкепо вкусу
  • Майонез2столовые ложки
  • Оливковое масло1столовая ложка
  • Винный уксус1столовая ложка
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Разрежьте авокадо пополам горизонтально, выньте мякоть, нарежьте кубиками и сбрызните немного лимонным соком, чтобы она не потемнела.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Удалите кочерыжку у салата, промойте его, обсушите и нарежьте тонкими полосками.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Слейте жидкость с лосося и нарежьте его кубиками.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Смешайте щепотку горчицы с майонезом и разбавьте оставшимся лимонным соком.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Сложите в салатницу авокадо, салат и лосось, заправьте маслом и уксусом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Добавьте майонез с горчицей и снова перемешайте перед подачей.

Рекомендации

  • Миска

  • Вилка

  • Нож

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)117,25
Углеводы (г)1,86
из которых сахара (г)1,86
Жиры (г)10,05
из которых насыщенные (г)1,29
Белки (г)3,82
Клетчатка (г)2,06
Распродажа0,03
  • Белки
    3,82g·21%
  • Углеводы
    1,86g·10%
  • Жиры
    10,05g·56%
  • Волокна
    2,06g·12%