Откройте для себя муку Семолато Тре ди Оро, изготовленную из древней пшеницы Руссело, типичной для внутренней части Сицилии. Эта универсальная мука идеально подходит для приготовления домашнего хлеба, пиццы, фокачч, печенья и сладостей. Обработка производится по традиционному методу, который сохраняет питательные свойства пшеницы. После сбора урожая пшеница проходит тщательную промывку перед помолом, что является важным этапом для сохранения ее питательных качеств и удаления примесей. Помол на натуральном камне позволяет получить семолато, особую обработку с консистенцией, похожей на повторный помол, но с зародышем пшеницы, все еще присутствующим, обеспечивая продукт, богатый клетчаткой, белками и натуральными ароматами. Благодаря упаковке в вакууме, мука сохраняет свежесть и качество в течение года. Идеально подходит для тех, кто ищет натуральный и подлинный продукт, выращенный в Модике, эта мука идеальна для любителей традиционной кухни и выпечки.