Цельнозерновая паста Ригатони (500 г)

Из натурального цвета, из которого она производится, мы создали цельнозерновую пасту, но с древним и приятным вкусом. Цельнозерновая паста из органичной твердой пшеницы Сенаторе Каппелли, выращенной на наших полях, бронзового отжима и очень медленно высушенная при температуре ниже 32° C. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 9 - 11 мин. ДЛИНА 45 мм ДИАМЕТР 10 мм Ингредиенты: Органичная цельнозерновая мука из твердой пшеницы Каппелли, Вода из источников Селе Средние питательные значения на 100 г Энергия 1444 кДж (341 ккал) Жиры 1,92 г из которых насыщенные 0,37 г из которых мононенасыщенные 0,41 г из которых полиненасыщенные 1,13 г Углеводы 62,44 г из которых сахара 4,49 г Волокна 8,33 г Белки 14,4 г Соль 0,017 г Фурозин 27,2 мг/100г (на белок) Нутрицевтики: Высокое содержание белков (14,4%) и очень высокое содержание волокон (8,33%) обеспечивают идеальную работу кишечника и сбалансированное нутрицевтическое потребление. Большое содержание волокон и техника помола (весь корпус с зародышем) естественным образом предполагают большее количество моно- и полиненасыщенных жиров, в ущерб насыщенным жирам (последние составляют только 19% от общего количества жиров). К этому добавляются типичные питательные вклады пшеницы Каппелли, уже описанные для обычной линии пасты Каппелли. Вкус: Древние и архаичные ароматы и вкусы. Очень приятный вкус, вопреки ожиданиям от цельнозерновой пасты. Устойчивые и деликатные ноты приятной горечи (более выраженные, чем у обычной пасты Каппелли). Хороший основной вкус, благодаря выращиванию пшеницы Каппелли рядом с соляными шахтами Маргерита ди Савойя. Прекрасно держит форму при варке, сохраняя классическую структуру. Наслаждайтесь дегустацией и расскажите нам о своем опыте.