Приготовление пьядины Пиадарола 600г начинается с обработки муки мягкой пшеницы, которая замешивается с водой, солью и оливковым маслом первого отжима. Затем смесь обрабатывают вручную или с помощью тестомесителя, пока не получится гладкое и однородное тесто. После этого тесто делится на порции по примерно 100г и раскатывается скалкой на присыпанной мукой поверхности. Пьядины затем обжаривают на противне или хорошо разогретой антипригарной сковороде, пока на поверхности не образуются маленькие пузыри. Пьядины Пиадарола 600г характеризуются мягкой и легкой текстурой, нежным вкусом и хрустящей корочкой. Сочетания: 1. Пьядина с сыровяленым хамоном, рукколой и свежим сыром: классическое и всегда популярных сочетание. 2. Пьядина с копченым лососем, помидорами черри и сырным кремом: свежее и легкое сочетание. 3. Пьядина с жареными баклажанами, моцареллой и песто: ароматное и насыщенное сочетание. 4. Пьядина с жареным куриным мясом, рукколой и грана: простое, но вкусное сочетание. 5. Пьядина с вареным хамоном, помидорами черри и страччино: кремовое и ароматное сочетание. Дополнительно: КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЬЯДИНУ 1-Хорошо разогрейте противень или антипригарную кастрюлю. 2-Раскатайте на противне или сковороде пьядину около 30"/ 1' и переверните на другую сторону на то же время, затем подавайте.