Belper Knolle 80гр

Belper Knolle — это особый швейцарский сыр, который напоминает трюфель из Бельпа благодаря своей сферической форме и наличию крупно молотого черного перца, чеснока и гималайской соли, что придает ему уникальный вкус. Он изготовлен исключительно из сырого коровьего молока и обрабатывается вручную с заботой, чтобы гарантировать его высокое качество. Его плотная консистенция и насыщенный вкус делают его отличным выбором для сопровождения различных блюд, от свежего хлеба до пасты с соусом, а также мясных или овощных блюд на гриле. Сочетания: Как шеф-повар, я предлагаю сочетать Belper Knolle с сухим белым вином, таким как Совиньон Блан или Пино Гриджио. Этот швейцарский сыр имеет сильный и острый вкус, поэтому лучше сочетать его с вином, которое не слишком сладкое или фруктовое. Что касается использования в кулинарии, Belper Knolle идеально подходит для добавления вкуса в такие блюда, как супы, салаты и соусы. Вы также можете натереть его на пасту или ризотто для дополнительного вкуса. Кроме того, вы можете использовать его в качестве основного ингредиента в тартаре из говядины или тунца для гурманского блюда. Хранение: Хранить в холодильнике Прочее: Пищевая ценность Средние значения на 100г: Энергия: 1592кДж 381Ккал Жиры: 25г из которых насыщенные жиры 15г Углеводы: 0,1г из которых сахара 0г Белки: 34,4г Соль: 1,2г