Кривая колбаса Барбаджии Fattorie Gennargentu — это выдающийся продукт сардинской традиции, выполненный из тщательно отобранной свинины, обработанной согласно ремесленным методам, переданным из поколения в поколение. Характерная изогнутая форма появляется в процессе сушки, что придает колбасе плотную текстуру и сбалансированный вкус между сладостью и соленостью, обогащенным черным перцем и натуральными ароматизаторами. Интенсивный аромат и яркий вкус делают ее универсальным продуктом, идеальным для подачи нарезками в закусках и нарезках колбас и сыров, или в качестве ингредиента для типичных блюд сардинской кухни. Идеально подходит с Պанг карасау и хорошим бокалом Cannonau, представляет собой подлинный гастрономический опыт Барбаджии, сердца Сардинии. Совмещение: Кривая колбаса Барбаджии Fattorie Gennargentu прекрасно сочетается с сардинскими сырами, такими как сыр Пекорино Sardo DOP и сыр Фиоре Sardo, которые подчеркивают ее яркий вкус. Прекрасно подходит с Паном карасау или гуттиа и в сопровождении оливок и маринованных овощей, для типичной закуски местной традиции. На кухне может использоваться для приправления простых первых блюд или в качестве дополнения к жареным овощам. Для идеальной винной пары рекомендуется крепкое красное вино Сардинии, такое как Cannonau di Sardegna, Carignano del Sulcis или Monica di Sardegna, которое со своими мягкими танинами и правильной ароматической интенсивностью уравновешивает соленость и пряный характер колбасы. Хранение: Максимум 6 месяцев, если хранить при температуре (+4°C) и контролируемой влажности.
Цена с НДС включительно
Кривая колбаса Барбаджии Fattorie Gennargentu — это выдающийся продукт сардинской традиции, выполненный из тщательно отобранной свинины, обработанной согласно ремесленным методам, переданным из поколения в поколение. Характерная изогнутая форма появляется в процессе сушки, что придает колбасе плотную текстуру и сбалансированный вкус между сладостью и соленостью, обогащенным черным перцем и натуральными ароматизаторами. Интенсивный аромат и яркий вкус делают ее универсальным продуктом, идеальным для подачи нарезками в закусках и нарезках колбас и сыров, или в качестве ингредиента для типичных блюд сардинской кухни. Идеально подходит с Պанг карасау и хорошим бокалом Cannonau, представляет собой подлинный гастрономический опыт Барбаджии, сердца Сардинии. Совмещение: Кривая колбаса Барбаджии Fattorie Gennargentu прекрасно сочетается с сардинскими сырами, такими как сыр Пекорино Sardo DOP и сыр Фиоре Sardo, которые подчеркивают ее яркий вкус. Прекрасно подходит с Паном карасау или гуттиа и в сопровождении оливок и маринованных овощей, для типичной закуски местной традиции. На кухне может использоваться для приправления простых первых блюд или в качестве дополнения к жареным овощам. Для идеальной винной пары рекомендуется крепкое красное вино Сардинии, такое как Cannonau di Sardegna, Carignano del Sulcis или Monica di Sardegna, которое со своими мягкими танинами и правильной ароматической интенсивностью уравновешивает соленость и пряный характер колбасы. Хранение: Максимум 6 месяцев, если хранить при температуре (+4°C) и контролируемой влажности.
| Энергия (ккал) | 320 |
| Углеводы (г) | 0,5 |
| из которых сахара (г) | 0,5 |
| Жиры (г) | 20 |
| из которых насыщенные (г) | 6 |
| Белки (г) | 35 |
| Распродажа | 4,7 |
