Моцарелла из буйволиного молока Zizzona 1Kg

Происходящая из Пьяна-дель-Селе, в провинции Салерно, Zizzona гордится своей историей, связанной с древними традициями сыроварения Кампании. Ее название, на самом деле, происходит от объемной формы и мягкой консистенции, напоминающей женскую грудь. Это дань процветанию и щедрости земли Кампании, которая воплощается в уникальном гастрономическом продукте. Уникальные характеристики для необыкновенного вкуса Моцарелла из буйволиного молока Zizzona не только удивляет своими размерами, которые могут варьироваться от 500 граммов до 2 килограммов, но и завоевывает своими уникальными характеристиками, которые делают ее продуктом высшего качества. Цельное свежее буйволиное молоко: Основой этой моцареллы является цельное свежее буйволиное молоко, полученное от отобранных ферм в этом районе. Выбор использования непастеризованного молока придает Zizzona более интенсивный и стойкий вкус. Ремесленная обработка: Zizzona следует ремесленному производственному процессу, который уважает традиционные методы и временные рамки. Ручная вытяжка, в частности, придает моцарелле эластичную консистенцию и характерную внутреннюю слоистость. Сладкий и молочный вкус: Вкус Zizzona - это настоящий триумф сладости и молочных нот. Дегустация раскрывает полный и округлый вкус с продолжительным послевкусием, оставляющим след. Продукт DOP, рассказывающий о территории Zizzona - это не просто сыр, а продукт, который заключает в себе историю, традиции и культуру территории. Ее производство регулируется стандартами Защищенного наименования места происхождения (DOP) Моцарелла из буйволиного молока Кампании, что гарантирует качество и типичность продукта. Сочетания: Zizzona - это универсальный продукт, который подходит для множества кулинарных применений. Ее можно наслаждаться свежей, отдельно или в сопровождении с помидорами, сезонными овощами или колбасами. Ее мягкая консистенция делает ее идеальной также для приготовления пиццы или запеченных блюд, где ее вытяжка придает кремовость и неповторимый вкус. Совет для полного сенсорного опыта? Нарежьте Zizzona на дольки и позвольте себе насладиться видом, любуясь ее внутренней слоистостью и мягкой консистенцией. Закройте глаза и вдохните ее интенсивный аромат, который перенесет вас прямо в нетронутые поля Кампании. Наконец, медленно наслаждайтесь, позволяя сладкому и молочному вкусу окутать ваш вкус. Хранение: хранить в холодильнике Другое: Энергия 272 Ккал / 1001 КДж Жиры из которых насыщенные жирные кислоты 21 г 14 г Углеводы из которых сахара 1,1 г < 0,5 г Белки 13 г Соль 0,28 г