Монтазио DOP — это типичный сыр из Фриули-Венеция-Джулия, производимый из коровьего молока, которое должно соответствовать строгим стандартам, особенно в отношении бактериальной нагрузки. Минимальная выдержка сыра Монтазио DOP для получения обозначения DOP составляет 60 дней. Монтазио DOP получил свое название от области производства — плато Монтазио, где этот замечательный продукт производился с 1200 года. Сочетания: Сыр Монтазио DOP отлично употребляется в чистом виде, является ингредиентом многих рецептов традиционной кухни Фриули и Венеции, таких как великолепные ризотто (особенно в его зрелой версии). Хранение: Хранить в холодильнике, накрыть срезанную часть тканью. Выдержка: 23
Цена с НДС включительно
Монтазио DOP — это типичный сыр из Фриули-Венеция-Джулия, производимый из коровьего молока, которое должно соответствовать строгим стандартам, особенно в отношении бактериальной нагрузки. Минимальная выдержка сыра Монтазио DOP для получения обозначения DOP составляет 60 дней. Монтазио DOP получил свое название от области производства — плато Монтазио, где этот замечательный продукт производился с 1200 года. Сочетания: Сыр Монтазио DOP отлично употребляется в чистом виде, является ингредиентом многих рецептов традиционной кухни Фриули и Венеции, таких как великолепные ризотто (особенно в его зрелой версии). Хранение: Хранить в холодильнике, накрыть срезанную часть тканью. Выдержка: 23
