Салями Пьянчентино DOP производится из свинины и жира, выращенных исключительно в Эмилия-Романья и Ломбардия. Компания тщательно отбирает животных и мясо для производства. Особенностью салями является крупный помол мяса с более толстой жировой прослойкой по сравнению с мясом. В фарш добавляют соль, чеснок, белое вино и специи. Салями Пьянчентино отлично подходит в качестве аперитива, нарезанного как тонко, так и толсто. Хорошо сочетается с выдержанными сырами и бокалом легкого кислого красного вина, например, Ламбруско. Хранить в прохладном и сухом месте. Салями производится из отборной свинины эмильского происхождения. Мясо и жир имеют крупный помол. В фарш добавляют соль, горошины перца, специи и белое вино. Мясная масса имеет рубиново-красный цвет, плотная и упругая при нарезке. Фарш набивается в телячью оболочку и выдерживается в специальных помещениях с контролируемой температурой и влажностью не менее 45 дней.
Цена с НДС включительно
Салями Пьянчентино DOP производится из свинины и жира, выращенных исключительно в Эмилия-Романья и Ломбардия. Компания тщательно отбирает животных и мясо для производства. Особенностью салями является крупный помол мяса с более толстой жировой прослойкой по сравнению с мясом. В фарш добавляют соль, чеснок, белое вино и специи. Салями Пьянчентино отлично подходит в качестве аперитива, нарезанного как тонко, так и толсто. Хорошо сочетается с выдержанными сырами и бокалом легкого кислого красного вина, например, Ламбруско. Хранить в прохладном и сухом месте. Салями производится из отборной свинины эмильского происхождения. Мясо и жир имеют крупный помол. В фарш добавляют соль, горошины перца, специи и белое вино. Мясная масса имеет рубиново-красный цвет, плотная и упругая при нарезке. Фарш набивается в телячью оболочку и выдерживается в специальных помещениях с контролируемой температурой и влажностью не менее 45 дней.
| Энергия (ккал) | 373 |
| Углеводы (г) | 5 |
| Жиры (г) | 29 |
| из которых насыщенные (г) | 8,9 |
| Белки (г) | 29 |
| Распродажа | 4,2 |
