Рикотта Марцотика Торретта – это специальная рикотта, типичная для Пулии. Форма рикотты Марцотика напоминает трулло, фактически она имеет типичную конусообразную форму. Произведенная только из молока и сычужного фермента овцы, рикотта Марцотика Торретта выдержанная и обычно используется тертой на первые блюда региональной кухни, но не только. Рикотта посолена во время обработки, она полностью отличается от типичной свежей и рассыпчатой рикотты, выдержка и саление позволяют рикотте иметь меньшую порчу и увеличенный вкус. Отлично тертая на пасте и овощах. Рикотта Марцотика Торретта – это незаменимый ингредиент для приправления ваших блюд. Сочетания: Рикотта Марцотика отлично подходит тертой на первые блюда пасты с баклажанами и помидорами, превосходно также употребляется отдельно. Сочетание с Негроамаро и Примитиво из Мандурии. Хранение: Хранить в прохладном и сухом месте. Обработка: Молоко овцы подается закваской из сыворотки ягненка, как только тесто сыра сформировано, оно разламывается и помещается в специальные формы типичной формы. Затем следует соление и короткая выдержка. Выдержка: 24. Другие:
Рикотта Марцотика Торретта – это специальная рикотта, типичная для Пулии. Форма рикотты Марцотика напоминает трулло, фактически она имеет типичную конусообразную форму. Произведенная только из молока и сычужного фермента овцы, рикотта Марцотика Торретта выдержанная и обычно используется тертой на первые блюда региональной кухни, но не только. Рикотта посолена во время обработки, она полностью отличается от типичной свежей и рассыпчатой рикотты, выдержка и саление позволяют рикотте иметь меньшую порчу и увеличенный вкус. Отлично тертая на пасте и овощах. Рикотта Марцотика Торретта – это незаменимый ингредиент для приправления ваших блюд. Сочетания: Рикотта Марцотика отлично подходит тертой на первые блюда пасты с баклажанами и помидорами, превосходно также употребляется отдельно. Сочетание с Негроамаро и Примитиво из Мандурии. Хранение: Хранить в прохладном и сухом месте. Обработка: Молоко овцы подается закваской из сыворотки ягненка, как только тесто сыра сформировано, оно разламывается и помещается в специальные формы типичной формы. Затем следует соление и короткая выдержка. Выдержка: 24. Другие:
Цена с НДС включительно
| Энергия (ккал) | 257 |
| Углеводы (г) | 1 |
| из которых сахара (г) | 1 |
| Жиры (г) | 21,5 |
| из которых насыщенные (г) | 15,5 |
| Белки (г) | 15 |
| Распродажа | 4 |
