Squacquerone — это свежий, кремовый и нежный сыр, типичный для гастрономической традиции Эмилии. Он производится из цельного коровьего молока, сычужного фермента и соли. Молоко свертывается с добавлением сычужного фермента, после чего сыр тщательно обрабатывается для достижения нужной кремовости. Вкус Squacquerone слегка кисловатый и сладковатый, с нотками свежего молока. Идеально подходит для намазывания на свежий хлеб или в сочетании с блюдами из свежей пасты, а также как ингредиент для приготовления соусов и заправок. Сыр не содержит консервантов, что гарантирует максимальную свежесть и натуральность продукта. Сочетания: отличным дополнением к Squacquerone могут стать руккола и вяленые помидоры. Для использования в кулинарии можно приготовить вкусную брускетту с поджаренным хлебом, намазать сыр Squacquerone на ломтик хлеба, добавить свежую рукколу и нарезанные вяленые помидоры. После приготовления брускетты можно украсить блюдо оливковым маслом первого отжима и щепоткой соли. В итоге получится вкусное и легкое блюдо, идеально подходящее для закуски или быстрого обеда. Хранение: хранить в холодильнике.
Цена с НДС включительно
Squacquerone — это свежий, кремовый и нежный сыр, типичный для гастрономической традиции Эмилии. Он производится из цельного коровьего молока, сычужного фермента и соли. Молоко свертывается с добавлением сычужного фермента, после чего сыр тщательно обрабатывается для достижения нужной кремовости. Вкус Squacquerone слегка кисловатый и сладковатый, с нотками свежего молока. Идеально подходит для намазывания на свежий хлеб или в сочетании с блюдами из свежей пасты, а также как ингредиент для приготовления соусов и заправок. Сыр не содержит консервантов, что гарантирует максимальную свежесть и натуральность продукта. Сочетания: отличным дополнением к Squacquerone могут стать руккола и вяленые помидоры. Для использования в кулинарии можно приготовить вкусную брускетту с поджаренным хлебом, намазать сыр Squacquerone на ломтик хлеба, добавить свежую рукколу и нарезанные вяленые помидоры. После приготовления брускетты можно украсить блюдо оливковым маслом первого отжима и щепоткой соли. В итоге получится вкусное и легкое блюдо, идеально подходящее для закуски или быстрого обеда. Хранение: хранить в холодильнике.
| Энергия (ккал) | 246 |
| Углеводы (г) | 1,5 |
| из которых сахара (г) | 1,5 |
| Жиры (г) | 20 |
| из которых насыщенные (г) | 14 |
| Белки (г) | 14,5 |
| Распродажа | 0,5 |
