Наименование: Франчакорта DOCG Сорт винограда: 80% Шардоне, 10% Пино Бьянко, 10% Пино Неро Имя: Франчакорта Алкоголь: 12,5° Формат: 0,75L Регион производства: Каприоло (BS), Ломбардия, Италия Описание: Виноделие осуществляется традиционным способом согласно классическому методу. Алкогольная ферментация проводится в стальных чанах и в небольших дубовых бочках после поддержания в контакте с дрожжами через операцию батонаж, вторичная ферментация в бутылке. Выдержка составляет как минимум 24 месяца на дрожжах. Цвет соломенно-желтый с золотыми отблесками и очень тонким перляжем. В аромате яркие ноты грильянского хлеба, дрожжей и минералов. На вкус крепкий и хорошо структурированный, солоноватый и глубокий, с мягким переходом на поджаренные и минералиированные нюансы. Рекомендуемое сочетание с разнообразными закусками, особенно из рыбы, рыбными первыми блюдами, суши и сашими, жареными рыбой или тартаром из рыбы. Рекомендуемая температура: 8-10° C.
Цена с НДС включительно
Наименование: Франчакорта DOCG Сорт винограда: 80% Шардоне, 10% Пино Бьянко, 10% Пино Неро Имя: Франчакорта Алкоголь: 12,5° Формат: 0,75L Регион производства: Каприоло (BS), Ломбардия, Италия Описание: Виноделие осуществляется традиционным способом согласно классическому методу. Алкогольная ферментация проводится в стальных чанах и в небольших дубовых бочках после поддержания в контакте с дрожжами через операцию батонаж, вторичная ферментация в бутылке. Выдержка составляет как минимум 24 месяца на дрожжах. Цвет соломенно-желтый с золотыми отблесками и очень тонким перляжем. В аромате яркие ноты грильянского хлеба, дрожжей и минералов. На вкус крепкий и хорошо структурированный, солоноватый и глубокий, с мягким переходом на поджаренные и минералиированные нюансы. Рекомендуемое сочетание с разнообразными закусками, особенно из рыбы, рыбными первыми блюдами, суши и сашими, жареными рыбой или тартаром из рыбы. Рекомендуемая температура: 8-10° C.
