Наименование: Терре Силиане IGP Мерло Сорт винограда: 100% Мерло Имя: Сант'Ансельмо Мерло Алкоголь: 13,5° Формат: 0,75L Регион производства: Склоны горы Джато, Монреале (ПА), Сицилия, Италия Описание: Ручной сбор винограда, винификация происходит традиционным методом, алкогольная ферментация с кожицей проходит в течение нескольких дней при температуре 25-26 °C. Выдержка осуществляется через первую проходку в контейнерах из нержавеющей стали в течение примерно 5-6 месяцев, затем в бочке еще 3 месяца. Созревание затем происходит в бутылке на протяжении примерно 5-6 месяцев. Цвет - рубиново-красный с чистыми гранатовыми отливами. В аромате ощущаются фруктовые, цветочные, растительные и пряные нотки, а также оттенки ягод, тамаринда, черного перца, гвоздики, кожи, кофе и лакрицы. На вкус сухое, теплое, мягкое, умеренно свежое и умеренно танинное, сбалансированное, интенсивное, стойкое и гармоничное, мы находим те же нотки, что и в аромате. Рекомендуется сочетание с закусками из мясных деликатесов и выдержанных сыров, первыми блюдами из мяса, жареным мясом, стейками и дичью. Температура подачи: 16-18° C.
Цена с НДС включительно
Наименование: Терре Силиане IGP Мерло Сорт винограда: 100% Мерло Имя: Сант'Ансельмо Мерло Алкоголь: 13,5° Формат: 0,75L Регион производства: Склоны горы Джато, Монреале (ПА), Сицилия, Италия Описание: Ручной сбор винограда, винификация происходит традиционным методом, алкогольная ферментация с кожицей проходит в течение нескольких дней при температуре 25-26 °C. Выдержка осуществляется через первую проходку в контейнерах из нержавеющей стали в течение примерно 5-6 месяцев, затем в бочке еще 3 месяца. Созревание затем происходит в бутылке на протяжении примерно 5-6 месяцев. Цвет - рубиново-красный с чистыми гранатовыми отливами. В аромате ощущаются фруктовые, цветочные, растительные и пряные нотки, а также оттенки ягод, тамаринда, черного перца, гвоздики, кожи, кофе и лакрицы. На вкус сухое, теплое, мягкое, умеренно свежое и умеренно танинное, сбалансированное, интенсивное, стойкое и гармоничное, мы находим те же нотки, что и в аромате. Рекомендуется сочетание с закусками из мясных деликатесов и выдержанных сыров, первыми блюдами из мяса, жареным мясом, стейками и дичью. Температура подачи: 16-18° C.
