Мерло DOC Колли Беричи. Созревает после как минимум 2 лет в дубовых бочках. Великолепно сложный мерло. Цвет интенсивный рубиновый, с широким ароматическим букетом, постоянно развивающимся, способным раскрывать приятные сюрпризы при каждом новом дегустации. Вход содержит ноты вишен и ежевики, которые уступают место чувству шоколада с мятой и ноткой табака. Вкус аппетитный и обволакивающий, с хорошим кислотно-соленым присутствием, которое приносит удовольствие. Удивительная ретро-ароматическая стойкость. Сочетается с мясными блюдами, богатыми вкусом, такими как тушеные блюда или в общем с дичью.