История винограда: Красное вино с типичной географической индикцией, полученное из винограда Негромаро, характерного для Саленко, области на юге Пулии, тщательно отобранного винодельней Социальная Винодельня Пьетро Тауро из Альберобелло. Виноделие: Классическое красное виноделие, мацерация с кожицей при контролируемой температуре. Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями. Ароматы красных ягод: ежевика, малина, вишня в алкоголе с легкими пряными нотами, характерными для винограда. Мягкое и сбалансированное с хорошей структурой. Сочетается с важными блюдами насыщенного вкуса, такими как: тальятелле с болоньезе, запеченный ягненок, дичь и сыры. Негромаро 100 % IGT. В нержавеющих стальных резервуарах, только 20 % выдерживается в деревянных бочках объемом 20 гектолитров. 13% об. 750 мл. Подавать при температуре 16°-18° C.