История сорта: Белое игристое вино с типичной географической индикой, полученное путем мягкого отжима винограда Мальвазия с полей Альберобелло, где с 1949 года работает Винодельня Социальная Пьетро Тауро. Эдоне - игристое вино с насыщенным ароматом, свежим и гармоничным вкусом благодаря остаточному сахару, который придает ему полный и округлый вкус. Сок, ферментируя в автоклаве, при контролируемой температуре, удерживает углекислый газ, естественно образующийся во время ферментации, придавая вину типичный фруктовый аромат винограда. Виноделие: Уборка винограда за одну-две недели до созревания для достижения большей кислотности и свежести. Виноделие в белом цвете с завершением ферментации в автоклаве, направленной на сохранение естественной CO2. Светло-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Цветы и экзотические фрукты. Мягкий и гармоничный, отмеченный свежестью легкой пенки. Сопровождает легкие и свежие закуски, такие как пандза́нелла или гренки с овощами, обжаренными на сковороде, отлично сочетается с пиццей. МАЛВАСИЯ БИАНКА 100% IGT. Выдержка на осадке в автоклаве при давлении 1,5 бара в течение 1-2 месяцев. 11,5% об. 750 мл. Подавайте при температуре 7°-8° C.
Цена с НДС включительно
История сорта: Белое игристое вино с типичной географической индикой, полученное путем мягкого отжима винограда Мальвазия с полей Альберобелло, где с 1949 года работает Винодельня Социальная Пьетро Тауро. Эдоне - игристое вино с насыщенным ароматом, свежим и гармоничным вкусом благодаря остаточному сахару, который придает ему полный и округлый вкус. Сок, ферментируя в автоклаве, при контролируемой температуре, удерживает углекислый газ, естественно образующийся во время ферментации, придавая вину типичный фруктовый аромат винограда. Виноделие: Уборка винограда за одну-две недели до созревания для достижения большей кислотности и свежести. Виноделие в белом цвете с завершением ферментации в автоклаве, направленной на сохранение естественной CO2. Светло-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Цветы и экзотические фрукты. Мягкий и гармоничный, отмеченный свежестью легкой пенки. Сопровождает легкие и свежие закуски, такие как пандза́нелла или гренки с овощами, обжаренными на сковороде, отлично сочетается с пиццей. МАЛВАСИЯ БИАНКА 100% IGT. Выдержка на осадке в автоклаве при давлении 1,5 бара в течение 1-2 месяцев. 11,5% об. 750 мл. Подавайте при температуре 7°-8° C.
