Пиво 100Venti приучает нас пить, среди прочего, некоторые стили, которые в прошлом пользовались хорошей репутацией и имели множество интерпретаций по всему миру, а сегодня встречаются редко. Это пиво, вдохновленное White IPA, является примером такого стиля. American Bianchina обладает хорошей свежестью и широкой ароматичностью, которая сразу же поражает нос своим цитрусовым спектром, а затем переходит к цветочным и цитрусовым нотам. Цвет соломенно-желтый с легкой мутностью, тело легкое, но не слишком, а вкус во рту отмечен легкой кислотностью, типичной для пшеницы. Те же ощущения, что и в носу, подтверждаются во рту, с глотком, который заканчивается горечью, но без преувеличений.