La Volpe Bianca — одна из кисло-солёных пив в стиле Sour IGA, созданных в сотрудничестве пивоварни Birrificio Sabino с соседним хозяйством Tenuta SantaLucia. Их виноград Trebbiano обеспечивает собственные дикие дрожжи для пивного сусла, что приводит к спонтанному брожению, определяющему сухость, кислотность и простоту этого напитка. После восьми месяцев выдержки в бочке и такого же времени вторичного брожения и отдыха в бутылке, La Volpe Bianca имеет красивый соломенный жёлтый цвет и аромат зелёного яблока, спелого персика и ванили. Вкус минеральный и чистый, с тонкой, но живой газированностью. Прекрасное звено между пивом и вином.
Цена с НДС включительно
La Volpe Bianca — одна из кисло-солёных пив в стиле Sour IGA, созданных в сотрудничестве пивоварни Birrificio Sabino с соседним хозяйством Tenuta SantaLucia. Их виноград Trebbiano обеспечивает собственные дикие дрожжи для пивного сусла, что приводит к спонтанному брожению, определяющему сухость, кислотность и простоту этого напитка. После восьми месяцев выдержки в бочке и такого же времени вторичного брожения и отдыха в бутылке, La Volpe Bianca имеет красивый соломенный жёлтый цвет и аромат зелёного яблока, спелого персика и ванили. Вкус минеральный и чистый, с тонкой, но живой газированностью. Прекрасное звено между пивом и вином.
