Сотрудничество между известной Брассери Кантион и Кантиной Джардино приводит к созданию различных Друйвен Ламбик, то есть пива с естественным брожением, которое в процессе производства встречается с виноградом. В одном бокале - Бельгия и Италия, пиво и вино. В данном случае, София Ламбик является купажем виноградных выжимок Греко ди Туфо и двухлетнего Ламбика: мацерация происходит в амфоре и длится около шести месяцев. Аромат очень винный, который, закрыв глаза, может заставить подумать, что в бокале красное структурированное вино. С небольшим количеством тепла и кислорода, оно раскрывается особенно на языке, с цитрусовыми и фруктовыми нотами и контролируемым диким профилем. Интересно сохранить бутылку для дегустации через несколько лет, чтобы изучить ее эволюцию.
Сотрудничество между известной Брассери Кантион и Кантиной Джардино приводит к созданию различных Друйвен Ламбик, то есть пива с естественным брожением, которое в процессе производства встречается с виноградом. В одном бокале - Бельгия и Италия, пиво и вино. В данном случае, София Ламбик является купажем виноградных выжимок Греко ди Туфо и двухлетнего Ламбика: мацерация происходит в амфоре и длится около шести месяцев. Аромат очень винный, который, закрыв глаза, может заставить подумать, что в бокале красное структурированное вино. С небольшим количеством тепла и кислорода, оно раскрывается особенно на языке, с цитрусовыми и фруктовыми нотами и контролируемым диким профилем. Интересно сохранить бутылку для дегустации через несколько лет, чтобы изучить ее эволюцию.
Цена с НДС включительно
