Вайсбир от Jacobha - это стиль, который все больше игнорируется итальянскими пивоварнями, но в своей стране происхождения все еще сильно, это стиль Вайцен, более известный как Вайс. "Вайс" означает "белый", в то время как "вейцен" означает "пшеница". Это оба отличительных элемента этих пив, очень светлый цвет - наряду с хорошей опалесценцией - и обильное содержание пшеничного солода. И не так уж много пив от малых семейных пивоварен, которые придерживаются этого стиля, как Вайсбир от Jacob: на нос сразу появляется типичная пара ароматов банана и гвоздики, в то время как путь во рту отмечен живой пузырьком и кисловатой нотой.