Чистый шафран в рыльцах 0,5 г

Чистейший шафран "3Torri" включен в список традиционных агропродовольственных продуктов Умбрии. Он выращивается на границе между Умбрией и Тосканой, в районе Сан Лео Бастия, маленькой деревне, расположенной между коммунами Кортоной и Читта-ди-Кастелло, в долине, доминируемой тремя древними сторожевыми башнями, откуда и происходит название бренда. Этот шафран является полностью натуральным продуктом, полученным исключительно из высушенных рыльцев цветов шафрана. Сбор происходит вручную в октябре и ноябре, в ранние утренние часы, когда цветы еще закрыты, защищая их от воздействия солнечного света и насекомых, которые могут повредить органолептические свойства рыльцев. Рыльца, красно-пурпурного цвета, затем аккуратно отделяются от цветка и немедленно высушиваются при 40 °C, чтобы максимально сохранить аромат и характеристики. Традиционно шафрану приписываются терапевтические и афродизиакальные свойства. Благодаря своему разжижающему эффекту, он улучшает циркуляцию крови и жидкостей. С древних времен он также использовался в приготовлении противовоспалительных и заживляющих мазей.