Тальяттеле из твердых сортов пшеницы с яйцом от Pasta Santoni - это разновидность длинной пасты, изготовленной вручную из сырья 100% маркеганского, натурального и без ГМО. Паста вытягивается вручную, как того требует традиция. Использование натуральных ингредиентов, произведенных самостоятельно, позволяет преобразовать семолу и всегда свежие яйца в пасту, совершенно отличающуюся от других по цвету, вкусу и аромату. Тальяттеле обрабатываются методом Santoni: проходят бронзовую экструзию и медленное высушивание при низких температурах, чтобы сохранить органолептические свойства пшеницы и придать тальяттеле шероховатость и пористость, чтобы они могли лучше удерживать соусы.
Цена с НДС включительно
Тальяттеле из твердых сортов пшеницы с яйцом от Pasta Santoni - это разновидность длинной пасты, изготовленной вручную из сырья 100% маркеганского, натурального и без ГМО. Паста вытягивается вручную, как того требует традиция. Использование натуральных ингредиентов, произведенных самостоятельно, позволяет преобразовать семолу и всегда свежие яйца в пасту, совершенно отличающуюся от других по цвету, вкусу и аромату. Тальяттеле обрабатываются методом Santoni: проходят бронзовую экструзию и медленное высушивание при низких температурах, чтобы сохранить органолептические свойства пшеницы и придать тальяттеле шероховатость и пористость, чтобы они могли лучше удерживать соусы.
