Зити из Граньано — это типичная паста из Кампании, представленная Il Mulino di Gragnano в классическом варианте из твердых сортов пшеницы. Раньше термин «зити» означал молодых парней и девушек, обрученных друг с другом. Это длинная трубчатая паста, которую традиционно ломают руками перед варкой. Il Mulino di Gragnano предлагает её уже нарезанной, готовой к приготовлению, в классическом варианте из твердых сортов пшеницы. Про происхождение зити известно очень мало. Несомненно, они имеют южное происхождение. Считается, что раньше незамужним женщинам, то есть «зите», поручали готовить рагу с пастой по воскресеньям, оставаясь дома вместо посещения воскресной мессы. Другие версии утверждают, что это был типичный формат для свадеб, где женихи и невесты, «зити», подавали её во время обеда. Какая бы версия ни была правильной, зити стали частью типичной неаполитанской кухни и приобрели известность за рубежом.
Цена с НДС включительно
Зити из Граньано — это типичная паста из Кампании, представленная Il Mulino di Gragnano в классическом варианте из твердых сортов пшеницы. Раньше термин «зити» означал молодых парней и девушек, обрученных друг с другом. Это длинная трубчатая паста, которую традиционно ломают руками перед варкой. Il Mulino di Gragnano предлагает её уже нарезанной, готовой к приготовлению, в классическом варианте из твердых сортов пшеницы. Про происхождение зити известно очень мало. Несомненно, они имеют южное происхождение. Считается, что раньше незамужним женщинам, то есть «зите», поручали готовить рагу с пастой по воскресеньям, оставаясь дома вместо посещения воскресной мессы. Другие версии утверждают, что это был типичный формат для свадеб, где женихи и невесты, «зити», подавали её во время обеда. Какая бы версия ни была правильной, зити стали частью типичной неаполитанской кухни и приобрели известность за рубежом.
