Краткая, но полная энциклопедия итальянских сортов винограда, "Итальянское вино без подключения виноград за виноградом" предлагает культурное и научное введение в итальянское вино и его сотни автохтонов. Книга анализирует более 430 итальянских автохтонных и традиционных сортов винограда, доступно и легко читаемо разбитых по цвету. Главы о истории, географии и винодельческой культуре итальянских регионов дополняют информацию о итальянских виноградах. Направленная на то, чтобы предложить современному любителю вина новый опыт чтения, включает обширный визуальный аппарат с инфографикой, ментальными картами, фотографиями гроздей и картами по винам итальянских наименований. Будучи как справочником, так и учебным пособием, "Итальянское вино без подключения виноград за виноградом" является универсальным учебником, который обращается к любителям вина, педагогам и профессионалам отрасли по всему миру. Язык: Английский Страницы: 566
Цена с НДС включительно
Краткая, но полная энциклопедия итальянских сортов винограда, "Итальянское вино без подключения виноград за виноградом" предлагает культурное и научное введение в итальянское вино и его сотни автохтонов. Книга анализирует более 430 итальянских автохтонных и традиционных сортов винограда, доступно и легко читаемо разбитых по цвету. Главы о истории, географии и винодельческой культуре итальянских регионов дополняют информацию о итальянских виноградах. Направленная на то, чтобы предложить современному любителю вина новый опыт чтения, включает обширный визуальный аппарат с инфографикой, ментальными картами, фотографиями гроздей и картами по винам итальянских наименований. Будучи как справочником, так и учебным пособием, "Итальянское вино без подключения виноград за виноградом" является универсальным учебником, который обращается к любителям вина, педагогам и профессионалам отрасли по всему миру. Язык: Английский Страницы: 566
