Cum Grano Salis - это книга, через которую шеф-повар Фабио Таккелла, мастерски как никто другой, указывает нам на самые инновационные правила, касающиеся соленой выпечки и фингер-фуда. Подробные фотографические шаги разбивают последовательности различных подготовительных этапов, чтобы облегчить создание рецептов и максимально эффективно использовать подходящее и доступное оборудование.
Цена с НДС включительно
Cum Grano Salis - это книга, через которую шеф-повар Фабио Таккелла, мастерски как никто другой, указывает нам на самые инновационные правила, касающиеся соленой выпечки и фингер-фуда. Подробные фотографические шаги разбивают последовательности различных подготовительных этапов, чтобы облегчить создание рецептов и максимально эффективно использовать подходящее и доступное оборудование.
