Оливковое масло экстра-класса Francesco 100 мл

Оливковое масло высшей категории, полученное непосредственно из оливок исключительно механическими способами. Это оливковое масло экстра-класса от Contarina является ценным продуктом. Действительно впечатляющее масло, специально представленное с красивой этикеткой, чтобы подчеркнуть внутреннее качественное значение продукта. Производится на оливковых плантациях в долине Меццане, в коммунах Меццане-ди-Сотто и Иллази, на восточных холмах провинции Верона. Эта долина является особенно уникальным климатическим хранилищем, идеальным для производства масла: субстрат из мергеля и песчаника, нетронутая природа, закрытая долина, которая поддерживает контролируемую температуру в течение всего года с отличными температурными колебаниями, особенно в период созревания плодов. Этот тип масла называется Francesco и состоит преимущественно из оливок сорта Grignano и небольшой доли сорта Maurino (10-20%). Это масло имеет изумрудно-зеленый цвет, со средним фруктовым ароматом и вкусом рукколы и горьковатых трав, полевых цветов с легким цитрусовым ароматом. Устойчивое и гармоничное, имеет легкую горечь, которая со временем исчезает.