Ингредиенты высокого качества, чистая родниковая вода, горный воздух, грубая полузерновая мука, длительное брожение более 24 часов, выпечка в старинных печах при низкой температуре и длительное время, как это делали раньше: свежесть этого продукта сохраняется в течение недели. Хлеб из полбы богат витаминами группы B, клетчаткой, селеном (антиоксидантом) и белками, а также метионином, аминокислотой. Рекомендуется для людей с нарушениями пищеварения и непереносимостью продуктов из твердых сортов пшеницы. Не подходит для больных целиакией, так как содержит глютен, хотя и более легко усваиваемый. Полба, так как она очищена, является самой чистой крупой с точки зрения пестицидов и различных загрязнителей. Мука из полбы, используемая для этого хлеба, является органической мукой от компании из Молизе. Хлеб следует хранить в прохладном месте, но не в холодильнике, при правильной влажности. При покупке более килограмма: разрезать на четверти и поместить в морозильник или шоковую заморозку. Затем разморозить при комнатной температуре и перед подачей разогреть в теплой духовке.
Цена с НДС включительно
Ингредиенты высокого качества, чистая родниковая вода, горный воздух, грубая полузерновая мука, длительное брожение более 24 часов, выпечка в старинных печах при низкой температуре и длительное время, как это делали раньше: свежесть этого продукта сохраняется в течение недели. Хлеб из полбы богат витаминами группы B, клетчаткой, селеном (антиоксидантом) и белками, а также метионином, аминокислотой. Рекомендуется для людей с нарушениями пищеварения и непереносимостью продуктов из твердых сортов пшеницы. Не подходит для больных целиакией, так как содержит глютен, хотя и более легко усваиваемый. Полба, так как она очищена, является самой чистой крупой с точки зрения пестицидов и различных загрязнителей. Мука из полбы, используемая для этого хлеба, является органической мукой от компании из Молизе. Хлеб следует хранить в прохладном месте, но не в холодильнике, при правильной влажности. При покупке более килограмма: разрезать на четверти и поместить в морозильник или шоковую заморозку. Затем разморозить при комнатной температуре и перед подачей разогреть в теплой духовке.
