Parmigiano Reggiano Vacca Frisona производится из сырого молока коровы породы Фризон, одной из самых распространённых и ценных пород благодаря высокой продуктивности и качеству молока. С выдержкой 12 месяцев этот Пармиджано сохраняет характеристики молодого сыра, предлагая свежий и нежный вкус. Он идеален для тех, кто предпочитает мягкие и менее выдержанные сыры, отлично подходящие для молодых гурманов. Внешний вид: традиционная цилиндрическая форма с твёрдой коркой. Мякоть светло-жёлтого цвета, без глазков или с мелкими глазками. Структура: мягкая и слегка эластичная консистенция с деликатной зернистостью по сравнению с более выдержанными сырами. Аромат и запах: свежие молочные нотки с оттенками йогурта и сливок, придающие сыру сладкий и нежный характер. Вкус: сладкий и нежный, с приятным балансом молочных нот и лёгкой солоноватостью, что делает этот Пармиджано особенно привлекательным для молодых гурманов. Выдержка: 12 месяцев.
Цена с НДС включительно
Parmigiano Reggiano Vacca Frisona производится из сырого молока коровы породы Фризон, одной из самых распространённых и ценных пород благодаря высокой продуктивности и качеству молока. С выдержкой 12 месяцев этот Пармиджано сохраняет характеристики молодого сыра, предлагая свежий и нежный вкус. Он идеален для тех, кто предпочитает мягкие и менее выдержанные сыры, отлично подходящие для молодых гурманов. Внешний вид: традиционная цилиндрическая форма с твёрдой коркой. Мякоть светло-жёлтого цвета, без глазков или с мелкими глазками. Структура: мягкая и слегка эластичная консистенция с деликатной зернистостью по сравнению с более выдержанными сырами. Аромат и запах: свежие молочные нотки с оттенками йогурта и сливок, придающие сыру сладкий и нежный характер. Вкус: сладкий и нежный, с приятным балансом молочных нот и лёгкой солоноватостью, что делает этот Пармиджано особенно привлекательным для молодых гурманов. Выдержка: 12 месяцев.
