Изготовлен из высококачественного молока коров породы Вакка Бруна, этот Parmigiano Reggiano выдержан 30 месяцев и представляет собой идеальный баланс традиций и качества. Коровы Вакка Бруна известны своим молоком, богатым жирами и белками, что придаёт сыру кремовость и сложность вкуса. Выдержка в 30 месяцев придаёт сыру насыщенный вкус и рассыпчатую структуру с выраженной зернистостью, обогащённой кристаллами тирозина, характерными для выдержанных сыров. На вкус сыр предлагает сложный ароматический букет с нотами топлёного масла, сухофруктов и специй, с длительным и обволакивающим послевкусием.
Цена с НДС включительно
Изготовлен из высококачественного молока коров породы Вакка Бруна, этот Parmigiano Reggiano выдержан 30 месяцев и представляет собой идеальный баланс традиций и качества. Коровы Вакка Бруна известны своим молоком, богатым жирами и белками, что придаёт сыру кремовость и сложность вкуса. Выдержка в 30 месяцев придаёт сыру насыщенный вкус и рассыпчатую структуру с выраженной зернистостью, обогащённой кристаллами тирозина, характерными для выдержанных сыров. На вкус сыр предлагает сложный ароматический букет с нотами топлёного масла, сухофруктов и специй, с длительным и обволакивающим послевкусием.
